Régime de stars : qu'est-ce que la méthode raw food de Gwyneth Paltrow ?

Gwyneth Paltrow est depuis toujours une adepte du mode de vie sain et équilibré. Il n'est donc pas étonnant qu'elle se soit tournée vers la méthode raw food. Mais de quoi s'agit-il ? Lors du tournage du film "Iron Man 2", Gwyneth Paltrow avait dû prendre du poids pour correspondre au personnage qu'elle incarnait : "La réalisatrice ne voulait pas que je sois aussi mince. Alors j'ai arrêté de faire du sport... Si vous m'aviez vue nue, comparée à ce à quoi je ressemblais au moment du tournage d'Iron Man durant lequel je mangeais tellement bien et faisais de l'exercice tous les jours... Je vais retrouver la ligne", a-t-elle expliqué en 2010 au magazine Harper's Bazaar. Pour perdre ses quelques kilos en trop, l'actrice a dû se mettre au sport, mais a aussi pu compter sur une méthode bien particulière. Gwyneth Paltrow et la raw food : manger cru pour retrouver la ligne La raw food ou littéralement "nourriture crue" en français, est le régime californien dont raffole Gwyneth Paltrow. Son assiette de raw food est ainsi composée d'aliments crus ou légèrement cuits (pas plus de 47,8 degrés). Car, cuire les légumes détruirait énormémént leurs nutriments. Plus les aliments sont consommés au naturel, plus vous conservez leurs vitamines et minéraux. L'idéal, c'est de manger uniquement des aliments bio, qu'il s'agisse des fruits ou des légumes, ou de certaines viandes ou poissons. En ce qui concerne les bienfaits de ce régime, ils sont très nombreux. En effet, les aliments qui sont consommés sont riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Cela permet de renforcer son système immunitaire, de booster son énergie et de garder sa silhouette au top. À noter qu'il faut également éviter tous les types de produits laitiers et d'origine animale. Et bien évidemment, manger cru n'est pas bon pour tout le monde, surtout pour les estomacs sensibles. Il est donc préférable, avant de vous lancer, de contacter un médecin afin de mettre en place un suivi sérieux. Inscrivez-vous à la Newsletter de Closermag.fr pour recevoir gratuitement les dernières actualités