Laury Thilleman et Juan Arbelaez séparés : que va-t-il advenir de leur restaurant ?

Le mardi 17 mai dernier, Laury Thilleman et Juan Arbelaez ont annoncé leur séparation. Mais une question se pose : que va-t-il advenir de leur restaurant commun, Vida ? C'est une annonce qui a surpris. "Après sept ans de bonheur intense et d'une vie commune à mille à l'heure, Juan et moi décidons ensemble de continuer nos routes séparément", a annoncé Laury Thilleman ce mardi 17 mai. Si ni l'un ni l'autre n'ont détaillé les raisons de leur rupture, ils se quittent toutefois en bons termes. "La tendresse, la bienveillance, la gratitude et le respect mutuel que nous partageons restent et resteront intactes", affirmait ainsi Laury Thilleman, remerciant Juan Arbelaez d'avoir "égayé [sa] vie de mille couleurs et aura toujours une place dans [son] coeur". Même son de cloche du côté de Juan Arbelaez, qui ne "gardera en tête que des souvenirs lumineux" de leur idylle. Une intelligence de cœur qui permettra sans doute aux ex-époux de continuer à collaborer ensemble. S'ils n'avaient pas d'enfants, Miss France 2011 et le chef aux multiples restaurants fourmillaient de projets. Le dernier en date ? Une émission de télévision autour "du van qu'on a construit avec Juan, notre maisonnette sur roulettes", dévoilait Laury Thilleman en mars dernier. Surtout, ils ont déjà un business en commun. En 2018, les deux amoureux lançaient Vida, un restaurant parisien. "Avec Juan, on avait envie d'un endroit qui nous ressemble et c'était donc une évidence d'ouvrir cette cantine healthy. Chez Vida, la nature reprend ses droits, dans les produits d'abord ! Ils sont de saison, bons, naturels et respectés dans la manière de les travailler. On a fait donc de cet espace un lieu de vie, solaire et verdoyant, intimiste et convivial", expliquait la principale intéressée sur son blog en 2020. Pourquoi la séparation de Laury Thilleman et Juan Arbelaez ne devrait avoir aucun impact sur Vida  Leur rupture va-t-elle rebattre les cartes ? Juan Arbelaez et Laury Thilleman vont-ils continuer à collaborer ensemble ? L'un va-t-il céder ses parts à l'autre ? Vont-ils vendre cet établissement situé dans le 10ème arrondissement ? Après quatre ans d'existence, Vida ne semble pas être en danger. D'autant qu'avec tous ses restaurants, Juan Arbelaez ne doit sans doute faire que passer dans les cuisines de Vida, étant certainement plus impliqué sur l'élaboration de la carte et la création de plats que sur la cuisine. Au quotidien, il peut compter sur Tania Cadeddu - candidate de cette treizième saison deTop Chef- pour faire tourner les fourneaux, puisque c'est elle la cheffe de Vida. Nul doute donc que la séparation des deux propriétaires n'aura aucun impact sur la vie du restaurant. Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Closermag.fr pour recevoir gratuitement les dernières actualités